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匪-MONEY

金虫 (初入文坛)

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[求助] 手提式高压灭菌锅已有1人参与

高压锅的安全温度是126度，到这个温度后会自动打开排气阀，我想控制在110下灭菌几个小时，怎么简便控制可以恒定在一个固定的温度。或者在126度灭菌4-5小时会不会烧干锅里的水呢。谢谢各位大神的帮忙呀。

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1楼 2014-04-15 18:07:38

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xiaoamuchong

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【答案】应助回帖

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匪-MONEY: 金币+10, ★★★很有帮助 2014-04-16 20:47:28

你试一下126度会不会烧干不就可以了。要用110度的话可以查该沸点下的气压。根据气压差适当减小高压锅上排气阀的质量就可以了。使阀的压力加上大气压等于该气压就可以了。你可以尝试也可以精确计算。发明一个可变质量的阀也挺不错呢。

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