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hp739030456银虫 (小有名气)
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植脂末、蔗糖酯的用量已有4人参与
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准备配置几款柑橘汁饮料,ph在3.5左右,乳化剂准备用植脂末或者蔗糖酯,但是关于这个的用量查不到,不知道一般的添加量是多少? 希望大家给些具体的答案或者资料。谢谢! |
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