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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 微生物的耐受性
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空白页ypy

新虫 (初入文坛)

[求助] 微生物的耐受性 已有3人参与

最近做真菌液体发酵产酶实验，有一个批次我加了不同浓度的乙醇实验诱导效果，结果发现，浓度为4%时菌体生长异常，菌丝球异常，浓度达到5%时菌体自己停止生长了。在我的理解里怎么低浓度的乙醇应该没什么抑菌效果的，完全想不明白是怎么起的作用的？？？难道我的菌对乙醇比较敏感？？？有没有哪位小伙伴知道微生物对乙醇的耐受性是怎样的？？？
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1楼 2014-04-04 20:19:05
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cx13033236

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
空白页ypy: 金币+5, ★★★★★最佳答案 2014-04-12 23:04:14
一般酵母产乙醇浓度大致为20-50g/L，酵母菌这种耐乙醇能力较好的菌株也只能耐受5%的乙醇浓度，可想而知其他菌株的耐受能力了。
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4楼2014-04-07 14:32:16
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cy198098

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
dllchina: 金币+2, good~ 2014-04-06 15:32:09
空白页ypy: 金币+2, ★★★很有帮助 2014-04-12 23:04:35
不同的菌对不同浓度的乙醇耐受能力不一样，这主要与菌种的生理特性和生长条件有关。还是以实验结果为准吧。
低浓度的乙醇不一定都能抑菌吧，平常医用酒精不都是75%的浓度吗。
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2楼2014-04-06 13:02:06
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wt29088

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
dllchina: 金币+2, 我去~多多交流啊 2014-04-07 14:17:23
空白页ypy: 金币+3, ★★★很有帮助 2014-04-12 23:04:25
我去，基本上有些菌对酵母敏感度很低，有些乙醇 10-50mg/l就会对菌造成严重抑制。
您那是50g/L啊，你以为那是葡萄糖还是淀粉啊。
别人做实验都是极力避免乙醇产生。
你可以查一下专门做酒精的酿酒酵母，他们最多产多少乙醇浓度就会抑制生长了。
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3楼2014-04-07 09:58:36
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