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微生物的耐受性
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专业: 微生物生理与生物化学
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微生物的耐受性
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最近做真菌液体发酵产酶实验,有一个批次我加了不同浓度的乙醇实验诱导效果,结果发现,浓度为4%时菌体生长异常,菌丝球异常,浓度达到5%时菌体自己停止生长了。在我的理解里怎么低浓度的乙醇应该没什么抑菌效果的,完全想不明白是怎么起的作用的???难道我的菌对乙醇比较敏感???有没有哪位小伙伴知道微生物对乙醇的耐受性是怎样的???
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2014-04-04 20:19:05
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铁虫
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专业: 微生物遗传育种学
【答案】应助回帖
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2014-04-06 15:32:09
空白页ypy: 金币+2,
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很有帮助
2014-04-12 23:04:35
不同的菌对不同浓度的乙醇耐受能力不一样,这主要与菌种的生理特性和生长条件有关。还是以实验结果为准吧。
低浓度的乙醇不一定都能抑菌吧,平常医用酒精不都是75%的浓度吗。
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2楼
2014-04-06 13:02:06
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专业: 微生物生理与生物化学
【答案】应助回帖
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dllchina: 金币+2, 我去~多多交流啊
2014-04-07 14:17:23
空白页ypy: 金币+3,
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很有帮助
2014-04-12 23:04:25
我去,基本上有些菌对酵母敏感度很低,有些乙醇 10-50mg/l就会对菌造成严重抑制。
您那是50g/L啊,你以为那是葡萄糖还是淀粉啊。
别人做实验都是极力避免乙醇产生。
你可以查一下专门做酒精的酿酒酵母,他们最多产多少乙醇浓度就会抑制生长了。
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2014-04-07 09:58:36
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性别: GG
专业: 环境微生物学
【答案】应助回帖
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★★★★★
最佳答案
2014-04-12 23:04:14
一般酵母产乙醇浓度大致为20-50g/L,酵母菌这种耐乙醇能力较好的菌株也只能耐受5%的乙醇浓度,可想而知其他菌株的耐受能力了。
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4楼
2014-04-07 14:32:16
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