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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 天然生物材料 » 壳寡糖保存期间会不会产生分子量下降的问题？
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qq27347964

银虫 (小有名气)

[求助] 壳寡糖保存期间会不会产生分子量下降的问题？ 已有2人参与

如题！有的话是什么原因呢？ 望各位大神指点
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1楼 2014-04-03 09:09:29
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再顾青城

木虫 (正式写手)

站长

【答案】应助回帖

★ ★
likedong1021: 应助指数+1, 欢迎来生物材料版回帖交流 ! 2014-04-11 15:30:16
qq27347964(likedong1021代发): 金币+2 2014-07-13 18:48:46
分子量会有下降，还有一切其他的变化：变褐，结块，吸潮，美拉德反应等等
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专业提供壳寡糖及壳寡糖单体标准品(壳二糖-壳八糖）www.cl1000.cn
3楼2014-04-11 09:22:47
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toonaflavour

铁杆木虫 (正式写手)

先生

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
likedong1021: 金币+1, 欢迎来到生物材料版块回帖交流！ 2014-04-04 15:37:44
qq27347964(likedong1021代发): 金币+3 2014-07-13 18:48:38
这要看你保存的状态和环境,如果是固体干燥物,在低温下存放,并密封好绝氧,一般不会导致分子量的下降,如果你在常温和高温,有水, 有氧的环境,则可能发生水解和微生物污染而导致分子量下降甚至完全失效.
赞一下(2人) 回复此楼
toon
2楼2014-04-04 11:36:41
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