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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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lixilan

实习版主

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

[交流] 超级不粘锅香煎豆腐小饼制作过程

材料:
  老豆腐嫩豆腐各一块
  鸡蛋一个、生粉少许
  调好味的冬菇肉馅少许(也可以换成鱼或者牛肉)
  做法:
  1、把豆腐弄碎,加入鸡蛋和生粉混匀
  2、用豆腐做皮包进肉馅
  3、中火慢慢煎熟,淋上芡汁即成
  PS:这个菜的重点是,豆腐里千万不要调味,因为豆腐碰到盐就会沥出很多水份,然后就软趴趴不成型了,切记切记!
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donggualily

实习版主

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

看起来简单,不知道做起来如何啊,这周末回家试试看。
5楼2008-03-03 19:58:09
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lindaqiao

管理员

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

用料的比例请说明,谢了.
4楼2008-02-29 10:52:39
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