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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 生物材料 » 天然生物材料 » 急求胶原蛋白怎么从罗非鱼鱼皮中用酶提取的具体方法
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可乐峰

银虫 (小有名气)

[求助] 急求胶原蛋白怎么从罗非鱼鱼皮中用酶提取的具体方法 已有2人参与

很急，虫币可以加
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来晚了，现在好好学
1楼 2014-03-26 21:25:45
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xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

科研工作者

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
likedong1021: 金币+5, BM-EPI+1, 应助指数+1, 此帖由[生物材料版悬而未决问题集锦系列----2014年3月]收录，感谢你的参与！ 2014-04-21 17:11:26
可乐峰(likedong1021代发): 金币+10, 感谢回帖交流！ 2014-06-21 19:01:34
罗非鱼胃蛋白酶提取罗非鱼皮胶原蛋白最佳工艺为：4。C下10倍体积NaCl(3％)溶液浸泡鱼皮6h后，加入12倍体积的柠檬酸(0．1M)和5倍体积的鱼胃蛋白酶提取液在4"C下提取23h。胶原蛋白成品率为30．6％。
可参考：罗非鱼皮胶原蛋白提取及性质研究 作者：张帅
胰蛋白酶的最佳酶解条件是E/[S]为700μ/g、时间为90min、温度为50℃和pH为6.0，水解胶原蛋白得率为43.96％；Alcalase2.4L酶的最佳酶解条件是E/[S]为2000u/g、时间为60min、温度为55℃和pH为8.0，水解胶原蛋白得率最高为50.69％；木瓜蛋白酶最佳酶解条件是E/[S]为6400u/g、酶解时间为3h、酶解温度为60℃和pH为5.0，水解胶原蛋白最高得率为58.41％。
可参考：罗非鱼鱼皮胶原蛋白提取工艺及水解胶原蛋白的研究 作者：宁初光
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曾经有人问我为什么要学微生物，我只是想离生命的本质更近一点。
6楼2014-04-21 14:48:43
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普通回帖

liubin

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
黄酮: 金币+1, 谢谢回帖交流 2014-03-27 08:51:38
为什么要用酶提取？
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2楼2014-03-27 07:58:57
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可乐峰

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by liubin at 2014-03-27 07:58:57
为什么要用酶提取？

酶提取的效果好，生物活性好
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来晚了，现在好好学
3楼2014-03-28 23:11:05
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puma327

木虫 (正式写手)
likedong1021: 欢迎来生物材料版回帖交流 ! 此帖由[生物材料版悬而未决问题集锦系列----2014年3月]收录, 回复文献索引信息有币币领哦! 2014-04-10 21:47:36
虽然我不会 但是我之前的电脑有类似文献 文献有需要么
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4楼2014-04-10 12:55:15
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不是闹着玩的

银虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by puma327 at 2014-04-10 12:55:15
虽然我不会 但是我之前的电脑有类似文献 文献有需要么

需要，谢谢您。suhongli1992@163.com
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5楼2014-04-12 00:15:40
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weisenqd

新虫 (初入文坛)
内容已删除
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7楼2015-08-03 14:03:36
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爱而成交

金虫 (正式写手)
现在罗非鱼皮胶原的提取方法很成熟了
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任凭周糟如何，学习与拼博的初心不变。
8楼2015-10-22 18:45:01
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