应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 新药研发 » 快捷药讯 » 中药炒黄为什么要用热锅？
71/1返回列表
查看: 1341  |  回复: 6
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

小小5樱桃

金虫 (正式写手)

[求助] 中药炒黄为什么要用热锅？ 已有2人参与

求各位学长学姐帮忙解答，中药炒黄为什么要用热锅？拜托啦！！！感觉觉百度的答案不放心，希望学姐学长能给个准确的答案。。。

[ Last edited by 1949stone on 2014-3-26 at 22:00 ]
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2014-03-25 18:23:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fksadbkfb

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
小小5樱桃(星海慧儿代发): 金币+1, 感谢回帖交流。 2014-03-27 09:41:54
这个百度的回答是很详细的了啊
赞一下 回复此楼
2楼2014-03-25 18:37:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

秋天梦想

铁虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
星海慧儿: 应助指数+1 2014-03-26 08:49:39
小小5樱桃(星海慧儿代发): 金币+2, 很有帮助，感谢回帖交流。 2014-03-27 09:39:20
中药炒黄只是将中药外面一层炒到轻微变黄，而保留里面不变，之所以用热锅是利用热量很快将中药外表面加热到变色，而不是慢慢升温，慢慢升温过程较长，在将中药外面炒黄的同时会使里面产生发生变化。所以中药炒黄一般用热锅。
赞一下 回复此楼
口服固体制剂研发\生产\质量管理
3楼2014-03-26 07:59:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

豆哥

主管区长 (职业作家)

制粒能手

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
小小5樱桃(星海慧儿代发): 金币+2, 很有帮助，感谢回帖交流。 2014-03-27 09:41:36
如果你亲自试一下的话，热锅炒和凉锅炒的效果绝对不一样，另外，炒黄需要文火，如果一开始锅是凉的，那么需要加热的时间和火候不好控制。
赞一下(1人) 回复此楼
边学边问，才有学问。
4楼2014-03-26 09:09:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小小5樱桃

金虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 秋天梦想 at 2014-03-26 07:59:50
中药炒黄只是将中药外面一层炒到轻微变黄，而保留里面不变，之所以用热锅是利用热量很快将中药外表面加热到变色，而不是慢慢升温，慢慢升温过程较长，在将中药外面炒黄的同时会使里面产生发生变化。所以中药炒黄一般 ...

谢谢
回复此楼
5楼2014-03-26 12:25:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小小5樱桃

金虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 豆哥 at 2014-03-26 09:09:04
如果你亲自试一下的话，热锅炒和凉锅炒的效果绝对不一样，另外，炒黄需要文火，如果一开始锅是凉的，那么需要加热的时间和火候不好控制。

谢谢。。。
回复此楼
6楼2014-03-26 12:26:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小小5樱桃

金虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by fksadbkfb at 2014-03-25 18:37:57
这个百度的回答是很详细的了啊

7楼2014-03-26 12:26:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 小小5樱桃 的主题更新
71/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考博] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 0XLacIJUOj8D 2026-08-24 3/150 2026-08-25 01:47 by BZKMTicpDhFj
[基金申请] 如果此刻你正在为国基感到焦虑，不妨来听听这首《基金之外》 +7 scalable 2026-08-24 7/350 2026-08-24 23:01 by anata1209
[论文投稿] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 0XLacIJUOj8D 2026-08-24 3/150 2026-08-24 21:59 by BZKMTicpDhFj
[基金申请] 能否退出参与的面上项目解除限项 +21 koalala 2026-08-24 24/1200 2026-08-24 19:25 by 家与远方
[基金申请] filecode，4个jtjc了 +14 ziyangfang 2026-08-19 17/850 2026-08-24 18:37 by 哈哈蛤？
[基金申请] 2026国自然函评费到账 +17 羊腰板 2026-08-21 19/950 2026-08-24 16:52 by iaeyuan
[基金申请] 估计是周四 +4 archvillain 2026-08-18 4/200 2026-08-24 13:53 by zzuzxg
[基金申请] 放榜前的不淡定 20+4 snowwithsea 2026-08-19 17/850 2026-08-24 10:20 by echo8914667
[基金申请] 什么时候开奖？ +10 CrisMessi 2026-08-18 11/550 2026-08-24 06:50 by 开心的小狮子
[基金申请] 2026年的国家社科基金项目通讯评审的新规则与新动向、新挑战 +4 process2012 2026-08-23 5/250 2026-08-23 19:58 by jurkat.1640
[基金申请] 今天放榜吗？ +15 布布和一二 2026-08-19 16/800 2026-08-23 09:55 by 张春生
[基金申请] 只有每年这种时候来逛逛小木虫 +24 yaoyewhu2008 2026-08-20 26/1300 2026-08-22 17:43 by kammury
[基金申请] 今天基金会出结果吗？20260819 +16 kkkl_v 2026-08-19 17/850 2026-08-22 16:12 by 阿布Abu
[基金申请] 时间戳今天，20号变了 +5 archvillain 2026-08-20 5/250 2026-08-22 06:12 by hui_daxiao
[基金申请] 看来今天不会放榜了？ +8 chengyan1220 2026-08-21 11/550 2026-08-21 17:52 by dcqxinyang
[基金申请] 应该是下周三26日公布了吧？ +4 哈哈蛤？ 2026-08-21 4/200 2026-08-21 10:58 by Vivilian
[基金申请] 今天放榜没戏了吧 +9 yuleib84 2026-08-19 11/550 2026-08-21 10:06 by gltch
[基金申请] 重要消息，中午系统在维护 +11 yuleib84 2026-08-18 12/600 2026-08-20 11:09 by xskun
[基金申请] 明天放榜？ +5 Shxjjxjkx 2026-08-18 5/250 2026-08-18 18:14 by -大大大大大-
[基金申请] 今天维护系统维护 祝所有人 高中 +8 gjjjzhong 2026-08-18 9/450 2026-08-18 13:01 by 家与远方
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭