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夏天的云新虫 (初入文坛)
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[求助]
淀粉老化的DSC数据如何利用 Avirami方程解释重结晶？
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淀粉凝胶在老化过程中有重结晶现象，文献说可以用 Avirami方程来解释结晶的生成及速率 但是对高分子物理实在不懂，只知道老化速率常数和 Avirami指数需要有淀粉的等温老化曲线来计算 我现在有DSC的数据，但不知道改如何处理才能得到淀粉的等温老化曲线 有做过类似处理的虫友吗？求指点迷津！多谢多谢！ |
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