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曾发表过的文章：Transglutaminase-CatalyzedGlycosylation of Vegetable Proteins.Effect on Solubility of Pea Legumin and Wheat Gliadins 作者：Bernard Colas,’ Danihle Caer, and Evelyne Fournier 作者所属单位：Laboratoire de Biochimie, Centre de Recherche de Biologie et Physico-Chimie Cellulaires, Facult6 desSciences et Techniques, 2 Rue de la Houssinihre, 44072 Nantes C6dex 03,France 想找到与此研究方向相关的该作者近几年发表的文章！谢谢谢谢哈 |
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