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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 海藻酸钠-钙凝胶在酸和碱溶液中的性质
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wangning__

木虫 (正式写手)

[求助] 海藻酸钠-钙凝胶在酸和碱溶液中的性质 已有2人参与

海藻酸钠-钙凝胶在酸和碱溶液中的性质，有没有哪种碱溶液不会将凝胶溶解的，酸处理的呢？
本人需要做一个凝胶颗粒，但是这个颗粒必须碱处理和酸处理，如何做才好啊，大侠们给点指点。
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乌拉拉
1楼 2014-03-21 21:14:52
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yimo4034

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

酸碱处理的pH值分别是是多少，处理的温度是多少？海藻酸盐在pH5---10之间温度低于60℃降解速率很慢的，什么样的凝胶颗粒呢？可以叙述详细一点吗？
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lifeisapromise,justfulfilit
2楼2014-05-05 12:56:15
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阿月浑子V5

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

在醋里面是没问题的，其他的没做过
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伤痕，是男人的勋章。
3楼2014-05-05 16:20:48
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