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江南飘狼

木虫 (正式写手)


[交流] 保健药酒产生沉淀如何处理?

我厂试做了一批药酒,经过渗滤,静置,压滤,最后灌封。且在静置过程中是放于冷库中的,但成品出来后还是有沉淀产生。请问各位大神有啥好点子,交流一下。
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qiuwenjun09

铁杆木虫 (著名写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
如果沉淀不多,可以加入(Hydroxyethyl Cetyldimonium Phosphate)羟乙基十六烷基二甲基磷酸铵 ,一种增溶剂,可以防止蛋白质、中草药组份等发生沉淀。
74楼2014-04-22 15:10:51
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1949stone

荣誉版主 (知名作家)



江南飘狼(金币+1): 谢谢参与
沉淀部分系有效成分 不影响饮用  如有问题请咨询*********
或者是分离下 看看到底是什么沉淀 要是物质稳定性的问题 基本上就没法了
12楼2014-03-17 17:10:14
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