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zddzzu0720

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[求助] 关于洗米水的应用及反应机理的问题已有1人参与

大神们，前几天有设计方面的同学希望做一个关于“洗米水”应用方面的课题研究，主要是想问洗米水的一些化学方面的应用，化学反应机理以及设计一个简单的实验来证明，不知道有没有懂这个的？

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1楼 2014-03-15 20:47:50

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zddzzu0720

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引用回帖:

2楼: Originally posted by peterflyer at 2014-03-16 20:54:52
洗米水有清热解毒的功效可以利尿等，米水发酵之后可以做一种很好的洗头水和洗面水。也有些人用于洗碗，主要是米水无油性，用于去除碗渍的油。
这应属于有机化学方面的东西，如谷氨酸、各种维生素等物质。具体要请教 ...

恩恩谢啦

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