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| 结果表明，当蛋白浓度较低时，胶束结构变化不明显，而较高的蛋白浓度会破坏其胶束结构，使其疏水基团暴露；此外，在离子强度较大、pH较低条件下，对胶束结构影响较大，使蛋白疏水基团暴露，蛋白微球先膨胀后聚集并形成胶束，导致空间结构的形成。 |
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2楼2014-03-08 10:31:44
软件译的呀 3楼2014-03-08 14:08:27
4楼2014-03-08 18:31:11
5楼2014-03-09 08:59:38
6楼2014-03-09 09:00:03
7楼2014-03-09 16:04:25
RXMCDM
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【答案】应助回帖
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真强必胜: 金币+1, 好 2014-03-09 20:58:55
qwky2010: 金币+20, 翻译EPI+1, ★★★很有帮助, 谢谢 2014-03-10 21:37:49
真强必胜: 金币+1, 好 2014-03-09 20:58:55
qwky2010: 金币+20, 翻译EPI+1, ★★★很有帮助, 谢谢 2014-03-10 21:37:49
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结果表明，当蛋白浓度较低时，胶束结构变化不明显，而较高的蛋白浓度会破坏其胶束结构，使其疏水基团暴露；此外，在离子强度较大、pH较低条件下，对胶束结构影响较大，使蛋白疏水基团暴露，蛋白微球先膨胀后聚集并形成胶束，导致空间结构的形成。 The results showed that with low protein concentration , the structure changes of the micelle is not obvious while high protein concentration will damage the micelles structure to expose the hydrophobic group. Morever, large ionic strength and low pH conditions have so greater impact on the micellar structure that the hydrophobic groups of protein is exposed and the protein microsphere expanded and aggregated and then micelles is formed ,which lead to the formation of spatial structure. |
8楼2014-03-09 19:23:59
9楼2014-03-09 20:10:47
