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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 壳聚糖分子量
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似水飘瑶

木虫 (小有名气)

[求助] 壳聚糖分子量 已有1人参与

我买的水溶性的壳聚糖，产品检测报告说脱乙酰度在91.5% 黏度38mpa.s 我想知道它的分子量大概在多少呢？有没有哪位会算啊
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1楼 2014-03-04 15:16:50
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mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
估计在15000-40000之间吧。有人研究过特性粘度的MHS方程，然后做出标准曲线。lz多找找文献，参考一下吧。
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世上无事，何须自扰
2楼2014-03-05 13:12:55
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似水飘瑶

木虫 (小有名气)
哦  只能是估算是吗  有公式吗
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3楼2014-03-05 14:13:58
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DamonShang

新虫 (初入文坛)
楼主的水溶性壳聚糖在哪买的啊？

发自小木虫Android客户端
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4楼2017-03-21 11:30:40
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