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渣渣Zark

银虫 (初入文坛)

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[求助] 淀粉粘合剂工艺优化求教已有1人参与

淀粉粘合剂的工艺流程图如下：
由于原材料的淀粉不纯，含有蛋白质、纤维、木皮等杂质，以致生产出来的产品颜色泛黄且有异味（纯淀粉生产出来的粘合剂有一股清香），经检测，产品中的蛋白质含量较高，求工艺优化方法

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1楼 2014-03-01 18:10:27

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渣渣Zark

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引用回帖:

3楼: Originally posted by 57491976 at 2014-03-02 21:12:01
先一个，本人也知识有限。你不打算去除蛋白么？这个挺影响质量的呢，我也做淀粉胶，不过我买原料配，不做工艺的。再一个，先部分糊化的话做出来的氧化淀粉氧化均匀点呢。都是看书的，希望有帮助

请问如果要去除蛋白，要怎么做呢？