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526038774

新虫 (初入文坛)

[求助] 微生物扩大培养 已有2人参与

我发酵培养的己酸菌液成熟后ph在4.5-5.0,然后想用氨水调节到7左右,但是调到7后,培养液颜色由原来的黄色变成了黑色是什么原因造成的呢?培养液中富含己酸、乳酸、乙酸等代谢产物。请给位高手指教,谢谢!
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HYZ221314

至尊木虫 (职业作家)

优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
估计是环境pH的改变,物质反应造成的,但具体是什么我不知道

[ 发自小木虫客户端 ]
青山不断,绿水长流
2楼2014-02-28 22:23:22
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cicimeatball

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
氨水调节的缓冲范围一般在8.5到10了   而且大都用的是氯化铵呀
所有的不快给昨天,所有的希望给明天,所有的努力给今天
3楼2014-03-01 11:15:40
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