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大蒜米粒的保鲜
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ssdghf
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大蒜米粒的保鲜
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各位大神,市面上已经有的卖的包装袋式的大蒜米粒,我想问一下这些剥了皮的大蒜怎么不坏、发芽或者腐烂呢?有谁知道这是进行了什么处理?
3(VK{7)_74BP)BA)`9_E24R.jpg
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2014-02-24 17:18:52
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2014-02-25 10:40:09
这个东西好,值得全国推广。最好的保存方法就是尽快吃到肚子里。。
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2014-02-25 10:18:05
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市面上出售的大蒜是经钴60照射后的,不知道对人体是否有损害。
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2014-02-25 10:42:47
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2014-03-04 18:49:19
可以咨询山东省农科院xx所,忘记具体单位了,以前我去照射过药品,估计其他省农科院都可以吧!
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8楼
2014-03-04 07:49:11
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2014-03-25 10:55:01
切除大蒜米粒的底部,使其胚胎被破坏,因此大蒜米粒不能发芽,至于不发霉,一是大蒜本身就有杀菌作用,二是事先进行灭菌处理并真空保存。
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ssdghf
9楼
2014-03-18 11:08:57
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9楼
:
Originally posted by
thzhang
at 2014-03-18 11:08:57
切除大蒜米粒的底部,使其胚胎被破坏,因此大蒜米粒不能发芽,至于不发霉,一是大蒜本身就有杀菌作用,二是事先进行灭菌处理并真空保存。
以上是否有引证文献?急求!谢谢
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10楼
2014-03-25 10:55:44
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user59888
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2014-02-24 19:17:09
我了解不多
先漂烫,在冷冻
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此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
2楼
2014-02-24 17:44:45
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2014-02-25 10:39:46
我觉得由于大蒜本身的特性,不用担心染菌和腐败问题,至于发芽,不太清楚。
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努力了,也许可能
3楼
2014-02-25 10:12:42
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2楼
:
Originally posted by
user59888
at 2014-02-24 17:44:45
我了解不多
先漂烫,在冷冻
是否有相关方面的报道!
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5楼
2014-02-25 10:41:10
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6楼
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Originally posted by
alaqi
at 2014-02-25 10:42:47
市面上出售的大蒜是经钴60照射后的,不知道对人体是否有损害。
能够更详细些?
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7楼
2014-03-03 17:33:22
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