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【转载】[美食新主张－猪肉&鸡肉料理].车强.扫描版
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内容简介: 做法简单，美味可口，是家庭料理的基本原则。这套“快乐厨房”系列 食谱，便是将符合上述原则的各种料理，依食材种类、风格，分门别类汇整 而成。每日为做菜而苦恼的人，或是想充实料理内容的人，请将本书置于随 手可得处，善加利用。本书的内容是猪肉及鸡肉料理。使用猪肉或鸡肉烹调 而成的菜肴，是每天晚餐最常出现的菜色。本书除了有多篇受欢迎的常见食 谱，还收集了依肉品不同部位分类的精选食谱。 目录: 猪肉料理 基本料理 薄肉片 大肉块 厚肉片·小肉块 排骨 肉类加工品 鸡肉料理 基本料理 鸡腿·鸡胸 鸡翅 带骨肉 鸡胸嫩肉 鸡骨 副菜 材料笔记 ![【转载】[美食新主张－猪肉&鸡肉料理].车强.扫描版](https://muchongimg.xmcimg.com/data/bcs/2014/0210/w114h2101979_1392027137_664.jpg#opennewwindow) 360截图20140210181005770.jpg ![【转载】[美食新主张－猪肉&鸡肉料理].车强.扫描版-1](https://muchongimg.xmcimg.com/data/bcs/2014/0210/w72h2101979_1392027146_546.jpg#opennewwindow) thumbCAC60WGC.jpg |
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2014-02-10 18:22:43, 34.52 M
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