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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 关于过氧化值单位之间的换算
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juanzi_wan

金虫 (正式写手)

[求助] 关于过氧化值单位之间的换算 已有2人参与

求助过氧化值的三个单位：mmol/Kg、meq/Kg、g/100g怎么换算的
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1楼 2014-01-21 09:04:18
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cherish119

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
user59888: 金币+1, 应助指数+1, 有效应助 2014-01-29 19:20:56
user59888: 金币+2, 鼓励新虫多交流 2014-01-29 19:21:14
meq/kg=g/100g*78.8
mmol/kg=2meq/kg
1mmol/kg=2*(g/100g*78.8)
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2楼2014-01-24 10:24:03
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2010493

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

每千克毫摩尔的值是每千克毫克当量的一半
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shanghai
3楼2014-01-29 11:32:29
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