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糖浆特征物分析（主要针对蜂蜜掺假，小麦糖浆和木薯糖浆），求教！ 已有1人参与
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| 我是检测关于蜂蜜掺假的，对于新的糖浆，需要找出其特征物，进液质，发现峰分不开，出峰时间才2分钟左右，如何可以把峰分开，希望可以给些建议，谢谢！ |
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DETERMINATION OF SUGAR COMPOSITION IN PORTUGUESE HEATHER HONEYS BY HPLC/RI HPLC analysis of sugars The HPLC method of AOAC (1990) [10] was followed except that acetonitrile-water mobile phase and solvent flow rate used were 80/20 and 1.5 ml/min., respectively, to improve the separation of the individual sugars on the column. Thus, separation of compounds was achieved with an analytical HPLC unit (Gilson), using an refractive index detector and an μ-Bondapak/Carbohydrate (300x4 mm I.D., Waters Associates, nº84038) column. A 20 μl portion of each prepared honey sample was injected and the sugars content was calculated by external standard method using peak areas. A 20 μl aliquot of the mixed sugars standard was injected in duplicate at the beginning, during, and at the end of each day’s run to check retention time and peak area. http://www.apimondia.com/congresses/2001/Papers/080.pdf |
6楼2014-04-18 08:49:59
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