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hanye_168

铁虫 (初入文坛)

[求助] 糖浆特征物分析(主要针对蜂蜜掺假,小麦糖浆和木薯糖浆),求教! 已有1人参与

我是检测关于蜂蜜掺假的,对于新的糖浆,需要找出其特征物,进液质,发现峰分不开,出峰时间才2分钟左右,如何可以把峰分开,希望可以给些建议,谢谢!
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welcome
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skychen001

银虫 (小有名气)

我最近也在做糖,C18柱子对单糖或二糖保留不好,可以更换色谱柱,来增加保留时间。不过,不知道你是什么仪器,如果是三重四级杆等串联质谱,而且你分离目标物只有两个,就可以选用C18也没问题,那样色谱柱只起到一个分离杂志的作用就可以了!
4楼2014-03-30 22:40:28
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lifucheng

专家顾问 (知名作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
hanye_168: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-01-15 14:11:13
试试氨基柱或者HILIC长柱 应该可以加大保留时间的
2楼2014-01-12 20:10:00
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冷观风雨

木虫 (小有名气)

氨基柱,加大流动相浓度,我就是这么干的
3楼2014-03-27 22:24:10
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celan

专家顾问 (知名作家)

从事NMR和有机化合物结构鉴定


Honey carbohydrates were analyzed by high performance anion exchange liquid chromatography with constant potential amperometric detection at a nickel-chromium (80:20) alloy electrode. The sugars are oxidized by a surface catalyzed process proposed to involve Ni(II)/Ni(III) oxyhydroxides, which are formed at approximately 0.500 V (Saturated Calomel as reference electrode). The honey content of glucose, fructose, and sucrose is determined in less than 15 minutes per sample.

The high sensibility achieved with this alloy electrode allowed for the analysis of disaccharides and oligosaccharides usually present in honey as minor components. The analysis of these carbohydrates may be useful for the determination of the floral origin of honey.
5楼2014-04-18 08:46:00
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