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西南路人

金虫 (小有名气)


[交流] 酥性饼干制作过程中水加多少为宜?

我现在在做酥性饼干的实验,现在主要是不知道加水量应该控制在多少,除水以外,我所有的主料加起来有140g,大家觉得这个水应该加多少为宜?
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三个不知二文

金虫 (小有名气)


引用回帖:
3楼: Originally posted by 西南路人 at 2014-01-06 14:27:36
我每做一组我自己都要尝一个...

哇!这个职业妙!

[ 发自小木虫客户端 ]
4楼2014-01-06 20:58:43
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三个不知二文

金虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我是很好奇的进来问,你们做实验做出来的饼干会吃掉吗?

[ 发自小木虫客户端 ]
2楼2014-01-06 12:41:29
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西南路人

金虫 (小有名气)


引用回帖:
2楼: Originally posted by 三个不知二文 at 2014-01-06 12:41:29
我是很好奇的进来问,你们做实验做出来的饼干会吃掉吗?

我每做一组我自己都要尝一个
3楼2014-01-06 14:27:36
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