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[求助]
求帮助解答有关生物化学方面的两个问题
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| 本人在做关于胆汁酸方面的研究，我买了两种胆汁盐：牛磺胆酸钠和牛磺脱氧胆酸钠，现想将这两种盐用盐酸酸化成胆汁酸，其中牛磺脱氧胆酸酸化成功，但在进一步研究中发现没有溶剂能使它溶掉，四氢呋喃也不行，希望大家给点见解；第二个问题是在用盐酸酸化牛磺胆酸钠生成的不是牛磺胆酸而是其酰胺键被水解了，因此我试图用更弱的磷酸在冰水中滴加酸使其酸化（溶液PH在5左右）发现酰胺键还是水解了，在红外谱图中羰基峰很强，请求大家我该怎么处理牛磺胆酸钠使其成功酸化，谢谢~ |
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