24小时热门版块排行榜    

查看: 842  |  回复: 2

阎婷

新虫 (初入文坛)

[求助] 多酚类化合物为什么提取时要在暗处 已有2人参与

多酚类化合物为什么提取时要在暗处?是因为结构上的问题吗?求助各位大侠!谢谢
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

370682005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
应该跟结构有关系,多酚类结构上的酚羟基很容易被氧化的
踏踏实实做事,老老实实做人。
2楼2013-12-26 17:20:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

鸢离不织

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
多酚类结构中含有很多酚羟基,极易被氧化为有色物质,其氧化反应受PH值,温度等多种因素影响,其中光也是催化其反应的因素
3楼2013-12-27 00:04:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 阎婷 的主题更新
信息提示
请填处理意见