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请教小伙伴们一个测定脂肪酸的问题,不胜感激!!!已有2人参与
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我测牛奶的脂肪酸,可不可以提取牛奶的脂肪,进行甲酯化,而不是直接将牛奶脂肪酸甲酯化,是对牛奶中的脂肪进行甲酯化,最后气质测脂肪酸呢? |
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gswangfm
铁虫 (小有名气)
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我测牛奶的脂肪酸,可不可以提取牛奶的脂肪,进行甲酯化,而不是直接将牛奶脂肪酸甲酯化,是对牛奶中的脂肪进行甲酯化,最后气质测脂肪酸呢?
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