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皂化反应相关问题 已有3人参与
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急急急!!!我用过期豆油与NaOH皂化反应制取肥皂,我知道反应通式为 CH2OCOR | CHOCOR + 3NaOH --------> 3R-COONa + CH2OH-CHOH-CH2OH | CH2OCOR 又查得皂化率=与碱性物质发生反应的物质的量/要处理的物质的总量,试问在这个反应里我该如何计算皂化率,因为甘油三酯的相对分子质量不知道啊,我该怎么算它的物质的量啊, 肥皂的收率该如何计算,比如说我加入A克的甘油三酯与NAOH反应,除去的甘油为B克,得到的脂肪酸钠为C克,那么收率=C/A X100%,我这样解对么? 求解惑,万分感谢!!!! |
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11楼2013-12-14 13:16:43
osuselinux
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2楼2013-12-13 17:23:05
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osuselinux
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4楼2013-12-13 17:40:37









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