| 查看: 2282 | 回复: 49 | ||||||
| 【奖励】 本帖被评价43次，作者sighthill增加金币 34 个 | ||||||
[资源]
2011年出版《食品加工》（英文）【已搜索，无重复】
|
||||||
|
2011年出版《食品加工》（英文）【已搜索，无重复】 英文书名：《Food Processing》 出版时间：2011年 页码数量：107页 文件大小：3.9 MB 书籍简介： This book aimed at undergraduates and practitioners who have an interest in food process engineering. It is designed to provide an overview of the many operations associated with the processing of raw food materials to produce products which are creative, palatable and safe to eat. It covers basic food chemistry and ingredients through to mixing, unsteady steady state heat transfer in freezing for preservation and thermal processing and sterilization. 书籍封面： 。  [ Last edited by sighthill on 2013-12-9 at 03:50 ] |
回复此楼» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : Food_Processing_2011.pdf
2013-12-09 03:39:57, 3.94 M
» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 小木虫英语学习 | 烘焙食品 | 吃货。动次动次 | 个人能力培养 |
» 猜你喜欢
一志愿南农 食品工程专硕340 求调剂
已经有2人回复
-
多糖论文投稿求助
已经有2人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有77人回复
-
339食品求调剂到B区学校
已经有0人回复
-
0955求调剂
已经有1人回复
-
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 液晶化学 高鸿锦 (作者) 清华大学出版社 2011版高清版
已经有282人回复
- 《药厂洁净室设计、运行与GMP认证》 许钟麟著 同济大学出版社 2011
已经有176人回复
- 【原创】电机学--(第4版)--汤蕰璆--2011--机械工业出版社--PDF扫描版--带书签目录
已经有105人回复
- 几本乳化的书籍
已经有597人回复
- 催化剂评价与表征（赵地顺等主编）2011年出版，高清PDF（新增百度网盘链接）
已经有1344人回复
- 《食品微生物学》（2011年发行，郑州大学出版）
已经有87人回复
- 制药用水系统--何国强主编2011.10出版
已经有8人回复
- 英国国家处方集61版（2011年出版），British National Formulary 61
已经有95人回复
- 求关于烘焙方面的经典教材书！
已经有6人回复
- 现在ISTP怎么检索这么慢？SRP出版社的2011年的会议检索的有几个
已经有13人回复
- 2010版GMP实施指南（无菌药品）--SFDA正式版-2011年8月出版
已经有42人回复
- 第一届化工,机械与材料工程国际会议CMME 2011(EI期刊出版) 这个会议靠谱吗？
已经有21人回复
- 【分享】食品中文核心期刊【仅供参考，欢迎大家补充】
已经有131人回复
- 关于申请2011年度国家科学技术学术著作出版基金项目的通知
已经有13人回复
35楼2013-12-25 12:57:23
10楼2013-12-09 11:22:55
17楼2013-12-10 09:09:09
20楼2013-12-10 20:24:04
21楼2013-12-10 20:25:24
29楼2013-12-13 14:14:50
38楼2014-10-13 11:03:27
42楼2015-02-27 01:13:28
简单回复
ncnxltb2楼
2013-12-09 05:27
回复
三星好评 
zsma78803楼
2013-12-09 06:50
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2013-12-09 07:46
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
slj1765楼
2013-12-09 08:37
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
南海猪6楼
2013-12-09 08:39
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
hrblmh7楼
2013-12-09 11:02
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
ailuoing8楼
2013-12-09 11:04
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
zoeying9楼
2013-12-09 11:10
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
木易万戌11楼
2013-12-09 15:05
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
zycneau12楼
2013-12-09 16:59
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
zycneau13楼
2013-12-09 17:30
回复
foodman14楼
2013-12-09 19:00
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
小孩198715楼
2013-12-09 19:45
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
wzshi16楼
2013-12-09 20:58
回复
三星好评 顶一下，感谢分享！
大红虾王18楼
2013-12-10 18:13
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
qwwz-zry19楼
2013-12-10 19:18
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
lorrian22楼
2013-12-10 21:00
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
whitefox10023楼
2013-12-11 19:17
回复
五星好评 
Coke@201224楼
2013-12-11 23:23
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
ycoo;25楼
2013-12-11 23:37
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
chendesty26楼
2013-12-12 16:19
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
tswangan27楼
2013-12-12 22:03
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
Heinzxing28楼
2013-12-13 14:08
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
fengcanluoye30楼
2013-12-13 16:25
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
lslj31楼
2013-12-13 17:31
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
丹心可鉴32楼
2013-12-13 18:11
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
lihaowto33楼
2013-12-19 11:31
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
weifeng8534楼
2013-12-20 10:57
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
mayong19834636楼
2014-01-27 22:45
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
余而好文37楼
2014-02-10 22:35
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
Sunddyshao39楼
2014-10-15 22:49
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
bcc51840楼
2014-10-31 10:45
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
sc1992072241楼
2015-02-08 15:41
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
xiaxiaobo43楼
2015-03-09 19:37
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
LiuHuaYun0844楼
2015-03-09 21:01
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
Chuntetu45楼
2015-03-15 08:24
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2015-03-16 14:42
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
anning10047楼
2015-03-16 18:49
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
wxw1981_200148楼
2015-08-08 09:38
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
chendesty49楼
2017-07-03 11:41
回复
顶一下，感谢分享！
zsma788050楼
2017-07-04 08:55
回复
顶一下，感谢分享！
50