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shanshunan

铁杆木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】油酸是表面活性剂么?

油酸是表面活性剂么?但是有的文章里我看到油酸作为油相?如果是,它属于哪个类型的表面活性剂?阴离子么?

[ Last edited by ftgsmile on 2007-12-27 at 12:16 ]
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liu5288kangkai

木虫 (著名写手)

逍遥忍者

引用回帖:
Originally posted by seuzzl1016 at 2008-1-8 22:13:
依照你的看法那脂肪胺还是表面活性剂吗?
油酸绝对是表面活性剂。烃基是亲油的羧基就是亲水的啊。哪个告诉你油酸就不能减低表面张力的?

同意此说法,油酸可以说是表面活性物质,如果要成为表面活性剂需要把其羧基转化成羧酸盐其亲谁基团就更好,降低水的表面张力能力就更强!
18楼2008-01-29 11:30:12
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查看全部 27 个回答

inevity

金虫 (小有名气)


ftgsmile(金币+1,VIP+0):多谢参与交流,希望对楼主有帮助,欢迎常来精化版:D
不是 ,因为亲水基团太若弱。转化成盐就成为肥皂的成份,是具有清洗功能的表面活性剂。

[ Last edited by inevity on 2007-12-27 at 11:55 ]
存储网络存储云存储
2楼2007-12-27 11:51:12
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muxia-2002

银虫 (小有名气)


xxqm(金币+1,VIP+0):多谢应助,欢迎常来!
油酸本身不是表面活性剂,但油酸用碱类中和(如氢氧化钠,氢氧化钾,三乙醇氨)后就是表面活性剂了,属于阴离子型
3楼2007-12-27 14:08:19
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mooncakexzj

荣誉版主 (文坛精英)

优秀区长优秀区长优秀版主优秀版主


ftgsmile(金币+1,VIP+0):多谢应助,欢迎常来精化版
油酸本身不是表面活性剂,你可以用氢氧化钠,乙醇铵,二乙烯三胺等中合就可以变成很好的表面活性剂
海上生明月,天涯共此时!
4楼2007-12-27 16:12:06
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