应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » 关于豆油抑制泡沫的问题，先谢过了！
51/1返回列表
查看: 2390  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
【悬赏金币】回答本帖问题，作者xxzdjsw将赠送您 80 个金币
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

xxzdjsw

版主 (职业作家)

我们都爱小木虫

优秀版主

[求助] 关于豆油抑制泡沫的问题，先谢过了！ 已有2人参与

有两个问题
1，豆油能抑制起泡这是常识，但是豆油中的油脂分解成脂肪酸后还能抑制气泡吗，或者有助于起泡？
2，有没有一种消泡剂可以实现起泡与抑制起泡的切换？
回复此楼

» 猜你喜欢
科研从小木虫开始，人人为我，我为人人
1楼 2013-12-05 21:29:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lcg_1206

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
xxzdjsw: 金币+20, ★★★很有帮助, 有帮助 2013-12-08 18:45:17
udarling: 金币+2, 鼓励交流，欢迎常来！ 2013-12-10 16:38:48
豆油能消泡，但与消泡剂比效果较差！豆油分解成脂肪酸，也是能消泡，与豆油差不多。都不能和专用消泡剂相提并论！既能消泡又能抑泡在一个体系内怎么实现呢？这样起也起不好，消也消不好！现在还没到分子自装配的地步吧！我听说过无动力自乳化，但没听说还能再自破乳的！不改变微系统体系自由能，就不可能！

[ 发自小木虫客户端 ]
赞一下 回复此楼
5楼2013-12-08 17:10:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答

苕面窝

至尊木虫 (文坛精英)

涂料助剂-分散\消泡\流平
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
xxzdjsw(zhoupeng87代发): 金币+50, 代发 2013-12-09 08:48:43
豆油分解成脂肪酸主要是油酸，亚油酸，硬脂酸，个人感觉无起泡性，抑泡性上可能亚油酸有点作用

从表活结构来讲
起泡要求结构中含有一定的亲水链，如果要起到抑制发泡的效果，只须调整亲水链的亲水性往亲油性转变就可以
如果要存在这种消泡剂，那就存在这样一种结构，能够在外界影响下，比如温度，酸碱度等，亲水往亲油转变，这样说的话，理论上是存在的
赞一下 回复此楼
重庆米克智业科技有限公司，熊生13658339953
2楼2013-12-08 13:08:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xxzdjsw

版主 (职业作家)

我们都爱小木虫

优秀版主
引用回帖:
2楼: Originally posted by 苕面窝 at 2013-12-08 13:08:51
豆油分解成脂肪酸主要是油酸，亚油酸，硬脂酸，个人感觉无起泡性，抑泡性上可能亚油酸有点作用

从表活结构来讲
起泡要求结构中含有一定的亲水链，如果要起到抑制发泡的效果，只须调整亲水链的亲水性往亲油性转变 ...

多谢您的回答，您觉得分解完后产生的亚油酸，还足以抑制发酵液产生的泡沫吗？另外请版主代转50金币给2楼那位专家 谢谢！
赞一下 回复此楼
科研从小木虫开始，人人为我，我为人人
3楼2013-12-08 13:23:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

苕面窝

至尊木虫 (文坛精英)

涂料助剂-分散\消泡\流平
引用回帖:
3楼: Originally posted by xxzdjsw at 2013-12-08 13:23:39
多谢您的回答，您觉得分解完后产生的亚油酸，还足以抑制发酵液产生的泡沫吗？另外请版主代转50金币给2楼那位专家 谢谢！...

如果说要完全抑制，建议实验
我只是从亚油酸的结构来分析其在水性体系的作用，抑制起泡会比起泡突出
另外，任何消泡剂的作用都受温度的影响，有可能常温消泡的东西高温下失去效果，主要是相容性得到增强的因素
赞一下 回复此楼
重庆米克智业科技有限公司，熊生13658339953
4楼2013-12-08 13:27:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答
不应助 确定回帖应助 (注意：应助才可能被奖励，但不允许灌水，必须填写15个字符以上)
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 288求调剂 +11 于海海海海 2026-03-19 11/550 2026-03-19 16:30 by 30660438
[考研] 求调剂，一志愿:南京航空航天大学大学 ，080500材料科学与工程学硕，总分289分 +3 @taotao 2026-03-19 3/150 2026-03-19 14:07 by peike
[考研] 0703化学调剂 +5 pupcoco 2026-03-17 8/400 2026-03-19 13:58 by houyaoxu
[考研] 328求调剂，英语六级551，有科研经历 +4 生物工程调剂 2026-03-16 12/600 2026-03-19 11:10 by 生物工程调剂
[考研] 一志愿吉林大学材料学硕321求调剂 +6 Ymlll 2026-03-18 9/450 2026-03-19 10:28 by 星空星月
[考研] 本科郑州大学物理学院，一志愿华科070200学硕，346求调剂 +4 我不是一根葱 2026-03-18 4/200 2026-03-19 09:11 by 浮云166
[考研] 0703化学调剂，求各位老师收留 +10 秋有木北 2026-03-14 10/500 2026-03-19 05:52 by anny19840123
[考研] 085700资源与环境308求调剂 +3 墨墨漠 2026-03-18 3/150 2026-03-18 22:35 by bingxueer79
[考研] 298-一志愿中国农业大学-求调剂 +7 手机用户 2026-03-17 7/350 2026-03-18 14:34 by vgtyfty
[考研] 312求调剂 +8 陌宸希 2026-03-16 9/450 2026-03-18 12:39 by Linda Hu
[考博] 环境领域全国重点实验室招收博士1-2名 +3 QGZDSYS 2026-03-13 5/250 2026-03-18 11:13 by QGZDSYS
[考研] 268求调剂 +8 一定有学上- 2026-03-14 9/450 2026-03-17 17:47 by laoshidan
[考研] 308求调剂 +4 是Lupa啊 2026-03-16 4/200 2026-03-17 17:12 by ruiyingmiao
[考研] 085601求调剂 +4 Du.11 2026-03-16 4/200 2026-03-17 17:08 by ruiyingmiao
[考研] 有没有道铁/土木的想调剂南林，给自己招师弟中～ +3 TqlXswl 2026-03-16 7/350 2026-03-17 15:23 by TqlXswl
[考研] 283求调剂 +3 听风就是雨； 2026-03-16 3/150 2026-03-17 07:41 by 热情沙漠
[考研] 0854控制工程 359求调剂 可跨专业 +3 626776879 2026-03-14 9/450 2026-03-16 17:42 by 626776879
[考研] 0703一志愿211 285分求调剂 +5 ly3471z 2026-03-13 5/250 2026-03-16 16:16 by 哦哦123
[考研] 085600材料与化工 求调剂 +13 enenenhui 2026-03-13 14/700 2026-03-16 15:19 by 了了了了。。
[考研] 学硕285求调剂 +13 Wisjxn 2026-03-12 46/2300 2026-03-14 10:33 by JourneyLucky
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭