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| 为什么总酸度测定要用KOH而不用NaOH,有什么区别,如果用NaOH会有影响吗?总酸度定义是什么,好像说是以KOH为基准的,这个基准有是什么? |
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2楼2013-12-05 10:38:31
3楼2013-12-05 15:22:21













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如果是指食品中的酸价的话,他有自己的定义:是每克植物油消耗的氢氧化钾的毫克数,称为酸价。