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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 壳聚糖的溶解度与其脱乙酰度的关系
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鱼翔海底

金虫 (初入文坛)

[求助] 壳聚糖的溶解度与其脱乙酰度的关系

壳聚糖的脱乙酰度越高，是不是可以溶于越稀的稀酸？
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1楼 2013-12-04 15:05:53
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再顾青城

木虫 (正式写手)

站长

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
不是的，和分子量有关
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专业提供壳寡糖及壳寡糖单体标准品(壳二糖-壳八糖）www.cl1000.cn
2楼2013-12-04 20:46:22
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