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豆豉中有机酸的测定
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| 本科实验是用HPLC测定豆豉中柠檬酸、苹果酸、丙酮酸、乙酸、乳酸、琥珀酸的含量，有没有人做过类似的试验呀！求方法，求样品的处理方法，要用什么检测器呀，那些参数条件是多少呀？求帮助 |
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2楼2013-11-29 19:21:42
