24小时热门版块排行榜

铜虫 (初入文坛)

[求助] 皂化法

最近用皂化法测定油脂（食用油）的含量，可是重复性不好，平行样测定结果都能相差5%，自认为在试验过程中规范操作，请问皂化法测定油脂含量的优缺点，以及实验过程中可能导致结果偏差的因素有哪些？试验方法如下。

欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com
附件 1 : 油脂含量的测定-皂化法.doc

2013-11-20 13:59:16, 150 K

1楼 2013-11-20 14:00:04

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:

2楼: Originally posted by 615780236 at 2013-11-20 23:28:13
请确认反应物100%纯净吗？反应容器或装置100%干净吗？反应完全了吗？或许对你有帮助！

谢谢你，被测物质本身就是成分比较复杂，这是不可避免的，反应容器有水滴，可能会有影响吧！

3楼2013-11-25 11:14:21

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

禁虫 (知名作家)

建设者

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
luoxiaoyan: 金币+10, 博学EPI+1, ★有帮助 2013-11-26 14:45:00

请确认反应物100%纯净吗？反应容器或装置100%干净吗？反应完全了吗？或许对你有帮助！

2楼2013-11-20 23:28:13

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖