24小时热门版块排行榜    

查看: 942  |  回复: 6
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

兰馨草0506

铁虫 (小有名气)

[求助] 如何给花生饮料调味

请求做饮料的同学指导。在做一个花生饮料,烘烤之后虽然有点淡淡的花生香味,但是喝了一点,口味很奇怪,加一定量的白砂糖,除了甜味还是甜味,没有市场上产品的口感,有没有哪位专家知道用什甜味比较好啊?非常感谢!

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mjjm414

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
乙基麦芽酚 食用盐 各稍加一点 可以改善口感
生命不息奋斗不止
6楼2013-11-15 12:35:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答

user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
白糖的成本太高了,用点果葡糖浆,AK糖   
焙烤花生香精,可以尝试加一点
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
2楼2013-11-13 11:02:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

按1吨花生乳饮料汁(干花生55公斤),与白糖75公斤,甜蜜素0.5公斤,复合稳定剂2.3公斤,全脂奶粉1公斤(采用胶体磨细磨均匀)与经过滤软水800公斤、鲜奶香精适量搅拌混合。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
3楼2013-11-13 11:07:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

兰馨草0506

铁虫 (小有名气)

送红花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by user59888 at 2013-11-13 11:07:09
按1吨花生乳饮料汁(干花生55公斤),与白糖75公斤,甜蜜素0.5公斤,复合稳定剂2.3公斤,全脂奶粉1公斤(采用胶体磨细磨均匀)与经过滤软水800公斤、鲜奶香精适量搅拌混合。

谢谢!不知道在哪里给你金币呢

[ 发自小木虫客户端 ]
4楼2013-11-15 03:11:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
信息提示
请填处理意见