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请问现在吃什么油比较好？
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| 要吃的健康，请问现在选什么油比较好？大豆转基因的比较多，花生油 玉米油 等等，哪个更健康啊，对身体有好处，求推荐 |
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排除安全性外，各种植物油的成分都是，不饱和脂肪酸酯，具体成分可以在网上查询，除去功能性作用外，都差不多，花生油中相对还有花生烯酸，属于功能性烯酸，个人推荐，当然各种植物油的有益成分不同，最好广为涉猎。针对转基因，目前的检测技术看，任何植物油，纯净的植物油，即使是转基因的植物油检测结果也在转基因检测限以下，即认为不含有转基因成分。在这个层面上讲是不用考虑安全性的，因此应该把此贴发到粮油版块。但是目前条件下检测不出，不代表以后检测不出，对于转基因的安全性上，个人认为还缺乏长时间大样本的分析，且，不管是否是谣言，已有报道指出了转基因的危害；个人意见，为了个人和家庭的安全，还是选择非转基因植物油，起码不用费心去验证转基因的安全性，也不用做别人的小白鼠，目前尚未见到有转基因花生的种植报道，因此在安全性上，花生油更具优势，当然其他非转基因植物油的安全性相对转基因的更可靠。 [ Last edited by s7142940 on 2013-11-20 at 11:30 ] |
8楼2013-11-15 17:24:26