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a62101437

铜虫 (初入文坛)

[交流] 壳聚糖重金属铬总是超标!!! 已有2人参与

做的壳聚糖重金属铬总是超标,达到30ppm,是不是因为壳聚糖容易络合重金属的缘故啊?其他重金属还好。
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liun119

金虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
你自己做的结果还是送到外面去做的?送外面是送到国家级的实验室了吗?这个方法是不能用湿法消解的,你和其他的元素一起测用的是湿法的话有可能会偏高,用微波的话一定要用好酸,用ICP-MS测的话要优化方法,30PPM不是说没有,但是这类食品总体还是不高的。
3楼2013-10-26 09:35:15
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