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米曲霉产蛋白酶的分类及纯化
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| 求大神。老师之前让从米曲霉中分离出氨肽酶，怎么样对米曲霉发酵产生的蛋白酶进行分类，鉴别出其中的外切酶？相关文献也可以。之前还说让从蛋白酶中去纯化出金属蛋白酶，需要用亲和层析的方法 请问用哪种比较妥当？好人一生平安。 |
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