| 查看: 2429 | 回复: 10 | ||||
| 本帖产生 1 个 BioEPI ，点击这里进行查看 | ||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||||
ThxVV木虫 (著名写手)
|
[求助]
淀粉糖化酶水解淀粉 转化率达不到100%
|
|||
|
我用淀粉糖化酶来水解淀粉，不论我加多少糖化酶，淀粉的转化率始终达不到100%，而且大概都在80%左右，有人说是糖化酶的平衡常数问题，这个我不是太懂，有厉害的虫子知道怎么回事的吗？懂得告诉我一些，谢谢了。有没有相关文献呢？最好有相关文献能解释这个现象。很急。 谢谢。 |
回复此楼» 猜你喜欢
烦躁
已经有8人回复
-
入职后第一次管课题组的专利缴费，对账才发现官费比别人多掏了一倍
已经有3人回复
-
各位大佬，路线设计求助
已经有7人回复
-
我应该选哪条合成路线让实验成功率高一些？
已经有4人回复
冼亮淀粉酶
专家顾问 (知名作家)
生物大分子降解酶
-
专家经验: +248 - BioEPI: 73
- 应助: 257 (大学生)
- 贵宾: 0.272
- 金币: 20252
- 散金: 1704
- 红花: 121
- 帖子: 6622
- 在线: 2798.2小时
- 虫号: 856414
- 注册: 2009-09-25
- 性别: GG
- 专业: 环境微生物学
- 管辖: 微生物
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
ThxVV: 金币+25, ★★★★★最佳答案, 谢谢您，以后有这方面的问题，还想请教您。 2013-10-18 19:35:53
amisking: BioEPI+1, 辛苦哦！ 2013-10-18 20:24:48
感谢参与，应助指数 +1
ThxVV: 金币+25, ★★★★★最佳答案, 谢谢您，以后有这方面的问题，还想请教您。 2013-10-18 19:35:53
amisking: BioEPI+1, 辛苦哦！ 2013-10-18 20:24:48
|
估计是酶的反馈抑制，产物浓度太高了，就会抑制酶的降解。这种情况下就应该换别的商品糖化酶，应该有反馈抑制不强烈的。 如果是染菌了，就加抗菌剂。 最好是做一个水解率随着酶添加量增大而变化的曲线，就可以分析是什么原因了，如图： Process optimization for bioethanol production from cassava starch using novel eco-friendly enzymes  图片1.jpg |
6楼2013-10-17 21:38:56