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冷月墨舞

铜虫 (初入文坛)

[求助] 玉米粉培养液中,如何让玉米糊变得澄清? 已有1人参与

我是用玉米粉做发酵培养液,但是玉米粉加进去以后会糊,培养液很浑浊,不利于我最后提取菌丝体和发酵产物,也难以对发酵过程进行检测,请问如何处理玉米粉,能使它澄清?
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angbaikai

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

我也在做这方面,请问您后来解决了吗,遇到同样的问题:cry,老板想把发酵液上大孔树脂
6楼2017-09-14 10:55:27
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查看全部 6 个回答

phytoman

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
用一半凉水把玉米化开,另一半加热溶解琼脂什么的,然后把前者倒入后者,这样就不会糊,也不会结块了
2楼2013-09-28 13:46:33
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冷月墨舞

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by phytoman at 2013-09-28 13:46:33
用一半凉水把玉米化开,另一半加热溶解琼脂什么的,然后把前者倒入后者,这样就不会糊,也不会结块了

谢谢你的回应,不过我说的糊,不是焦,就是浑浊。
我是做液体发酵的,想把发酵液弄得澄清一点,这样方便我观察以及方便后期处理。
但是直接煮玉米粉的话,煮完就是玉米糊糊,过滤也滤不掉,很恼火。
3楼2013-09-28 15:03:26
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yhjcwangyw

铁杆木虫 (正式写手)

可以把玉米粉先蒸煮糊化后,再进行液化和糖化,最后进行根据培养基要求采取相应的过滤方式。
分享信息,提高自己
4楼2013-09-28 15:14:21
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