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honeywine

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于检测α-环糊精存在的问题,淀粉酶法检验定量定性检测环糊精

请问有做过α-淀粉酶水解α-CD的实验吗,通过α-淀粉酶如何验证α-CD的存在?谢谢@!
有人通过淀粉酶试剂盒进行检测,其思路大概是通过加入定量的淀粉酶于含有环糊精的溶液里,通过淀粉酶水解环糊精或竞争性结合消耗一部分分淀粉酶,再通过淀粉酶试剂盒检测剩下的淀粉酶来得出相应的环糊精的含量?觉得这样可行吗,谢谢
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