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86brave

金虫 (正式写手)

[求助] 有关纯牛奶密度的问题

在纯牛奶生产过程中发现巴杀后纯奶密度测定为1.0283,但UHT和灌装后所得成品的密度为1.0263,这是怎么回事,均质和超高温过程中会对密度产生影响么?急需求助!
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gswangfm

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


86brave: 金币+1 2013-10-10 12:42:31
或许是因为挥发性物质的损失
5楼2013-10-09 18:27:49
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