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南方科技大学公共卫生及应急管理学院2025级博士研究生招生报考通知
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xjapril

新虫 (初入文坛)

[求助] 从酸奶中分离乳酸菌,分离出了一种长链状杆菌,很长,是什么菌呢?不像保加利亚啊?

从酸奶中分离乳酸菌,分离出了一种长链状杆菌,很长,是什么菌呢?不像保加利亚啊?另外生化试验也不符合保加利亚,可是酸奶中只有保加利亚,嗜酸,嗜热链球菌和双歧杆菌啊?另外,有没有知道哪里能分离出瑞士乳杆菌?
从酸奶中分离乳酸菌,分离出了一种长链状杆菌,很长,是什么菌呢?不像保加利亚啊?
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lingjiego

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

就你的形态来说,完全符合保加利亚乳杆菌的形态。很容易形成这种长链状。
3楼2013-10-30 16:42:45
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luolingmm

金虫 (小有名气)

黄金铜虫

弱弱的问一句,如何从食物中辨别 菌体是否已完全死亡呢? 加热到60度即可,那么加热水煮沸,食物内部 60度到否?
一份耕耘一份收获
2楼2013-09-23 17:18:00
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kaka1045

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
xjapril: 金币+5 2014-01-06 15:40:46
嗜酸是比较长的杆菌,你做一个16S测序,或者API试验,形态上看很像保加利亚
4楼2013-11-01 12:56:11
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