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xjapril

新虫 (初入文坛)

[求助] 从酸奶中分离乳酸菌，分离出了一种长链状杆菌，很长，是什么菌呢？不像保加利亚啊？

从酸奶中分离乳酸菌，分离出了一种长链状杆菌，很长，是什么菌呢？不像保加利亚啊？另外生化试验也不符合保加利亚，可是酸奶中只有保加利亚，嗜酸，嗜热链球菌和双歧杆菌啊？另外，有没有知道哪里能分离出瑞士乳杆菌？
从酸奶中分离乳酸菌，分离出了一种长链状杆菌，很长，是什么菌呢？不像保加利亚啊？
11号130920.jpg
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1楼 2013-09-21 17:49:12
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luolingmm

金虫 (小有名气)

黄金铜虫
弱弱的问一句，如何从食物中辨别 菌体是否已完全死亡呢？ 加热到60度即可，那么加热水煮沸，食物内部 60度到否？
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一份耕耘一份收获
2楼2013-09-23 17:18:00
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lingjiego

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

就你的形态来说，完全符合保加利亚乳杆菌的形态。很容易形成这种长链状。
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3楼2013-10-30 16:42:45
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kaka1045

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
xjapril: 金币+5 2014-01-06 15:40:46
嗜酸是比较长的杆菌，你做一个16S测序，或者API试验，形态上看很像保加利亚
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4楼2013-11-01 12:56:11
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