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fbcf7f7

木虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
10楼: Originally posted by zhangxingc at 2013-09-16 12:54:08
光明的植物乳杆菌ST-Ⅲ,好像的确研究了好长时间,也跟江南大、上海交大等科研院所合作研究过这株菌...

应用于产品的大概这是独一份
11楼2013-09-16 13:08:21
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zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
11楼: Originally posted by fbcf7f7 at 2013-09-16 13:08:21
应用于产品的大概这是独一份...

确实如此
这株菌研究的时间也算长了,而且做过很多功能实验,安全方面的研究我关注的不多。

为防止潜在的风险导致全盘皆输,大企业一般不敢轻易使用某一不知名的菌株,导致对国外大公司的菌种产生严重 依赖,进而导致国产发酵剂的研发严重致后。

不过,光明的确值得国内企业学习,一定要勇于使用国产菌种。
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
12楼2013-09-16 14:01:40
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朱亚军Zz

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
酸奶发酵剂,丹尼斯克公司做的很好

发自小木虫Android客户端
13楼2016-05-17 16:11:24
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jymy19840415

至尊木虫 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by zhangxingc at 2013-09-13 09:08:02
国内企业对研发工作还不够重视,酸奶发酵剂中涉及的两种菌同时筛选集齐,需要很长一个过程,不仅要求其发酵的风味口感一流,而且还要保证其安全性,每一个指标的达成,都需要投入相当的人力物力和财力。
同时,在制 ...

浮躁一词真的恰当,利字当先,谁能安心做学问呢?

发自小木虫IOS客户端
海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。
14楼2016-05-21 10:53:49
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