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国际十大最前沿食品加工技术(同志们颤抖吧)
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The 10 most popular emerging technologies applied in the broad field of food science 1. Radio-frequency drying, 高频干燥 2. Electro-osmotic dewatering, 电渗透脱水 3. Low temperature plasma treatment, 低温等离子体 4. High-hydrostatic pressure, 高静压 5. Ultrasound-assisted extraction, 超声波辅助提取 6. Laser ablation, 激光烧蚀 7. High voltage electrical discharge, 高电压放电 8. Pulsed electric field, 高压脉冲电场 9. Pulsed fluid bed agglomeration, 脉冲流化床结块 10. Nanotechnology.纳米技术 ----------------------------------------------------------------------------- 楼主”不明觉厉“啊(虽然不明白是什么,但觉得很厉害的样子) |
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FOOD SCIENCE |
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