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潇湘es

新虫 (小有名气)

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原帖删了,有兴趣去搜吧。
1.应用ICP-MS测定不同种类蜂蜜中的微量元素和重金属--陈兰珍
2.蜂蜜真伪的近红外光谱鉴别研究--陈兰珍
3.Quantitative analysis of physical and chemical measurands in honey by mid-infrared spectrometry

12出自农科院一位博士,均发表在光谱学与光谱分析
3为Eur Food Res Technol,2提出的方法傅里叶变换漫透射技术和判别偏最小二乘法基本全为3中所述,2却说国外关于 N IR 技术鉴别掺假蜂蜜的研究文献也有限 , 其研究手段主要是通过在实验室中将蜂蜜人为掺入糖浆进行测定,而且还未见用判别偏最小二乘法 ( D PL S) 建立蜂蜜真伪模型 。

[ Last edited by 潇湘es on 2013-9-5 at 20:11 ]

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[ Last edited by 潇湘es on 2014-2-27 at 22:08 ]
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shijianbin

铁杆木虫 (正式写手)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
要知道国内好多工作就是重复人家的。中文的文献尽量不要看。
前尘往事
3楼2013-09-06 09:33:54
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kkmonkey

荣誉版主 (著名写手)

小木虫食品研究中心前主任

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
这种情况在中国~~~~~很常见
喜欢飞和跑的懒猪
2楼2013-09-05 22:42:16
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咖啡或茶

木虫 (著名写手)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
光谱学与光谱学分析。。。。
4楼2013-09-07 23:28:18
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