饮料添加稳定剂后产生气泡的原因 - 食品 - 粮油与蛋白 - 第2页小木虫论坛-学术科研互动平台

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金虫 (小有名气)

★
user59888: 金币+1, 鼓励多交流，稳定剂的种类不一样，温度也不一样 2013-11-19 10:54:23

引用回帖:

10楼: Originally posted by user59888 at 2013-11-19 08:27:28
稳定剂，不和白糖混着，也可以溶解完全的，开水，迅速搅拌
...

稳定剂用热水，加高速剪切，很容易溶解。

11楼2013-11-19 09:50:20

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金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

引用回帖:

11楼: Originally posted by sunyang at 2013-11-19 09:50:20
稳定剂用热水，加高速剪切，很容易溶解。...

呵呵，大概他的实验室没有高速搅拌器吧

此人已死，没烧纸的半夜出来喝酒

12楼2013-11-19 10:25:58

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