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Juleck

金虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 616.1
散金: 6
红花: 13
帖子: 49
在线: 26.2小时
虫号: 1417603
注册: 2011-09-26
性别: GG
专业: 食品加工技术

[求助] CT3质构仪TPA测试时需要选择测量长度吗

大家好，我想用CT3质构仪测量火腿肠的TPA数据，每次样品的我都是切成2cm，当然会有1~2mm的误差，那在设置时左下角测量长度，这里我要不要选上呢？

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像风一样自由

1楼2013-08-28 19:52:41

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云山

新虫 (小有名气)

应助: 3 (幼儿园)
金币: 301.4
红花: 1
帖子: 102
在线: 16.6小时
虫号: 2904283
注册: 2013-12-30
性别: GG
专业: 生物化工与食品化工

同求，胶类有冻力值属性，这个怎么测？

欲戴王冠，必承其重。

4楼2014-08-24 22:04:22

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moonfinder

新虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
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帖子: 6
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虫号: 2734219
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专业: 食品科学基础

【答案】应助回帖

★ ★ ★
Juleck: 金币+3, ★★★很有帮助 2013-10-18 18:02:30

如果选上的话就需要机械测量样品长度，点击“底座基台”，软件会提示你每一步怎么做

。

学一辈子

2楼2013-10-18 13:32:57

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linxiaolan

至尊木虫 (正式写手)

应助: 15 (小学生)
金币: 16042.1
红花: 1
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虫号: 324062
注册: 2007-03-14
性别: MM
专业: 食品加工技术

【答案】应助回帖

★ ★
Juleck: 金币+2 2013-10-18 18:02:35

切成2cm，当然会有1~2mm的误差 ,误差大了

3楼2013-10-18 17:32:00

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