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食品添加剂
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添加剂没有标注的适用范围是否能使用
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misure9905
铁虫
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性别:
MM
专业: 食品加工技术
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添加剂没有标注的适用范围是否能使用
添加剂的标准里规定了VC的使用范围是小麦粉和浓缩果蔬汁(浆),可是我想在调味品中添加,可以吗?
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1楼
2013-08-26 17:30:28
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wqingbo9
铜虫
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注册: 2012-09-23
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专业: 食品科学基础
【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
如果没有不允许加的标准就可以加,Vc是安全的。
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4楼
2013-08-26 20:36:23
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user59888
金虫
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专业: 食品加工技术
【答案】应助回帖
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感谢参与,应助指数 +1
misure9905: 金币+5,
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很有帮助
2013-09-06 16:51:33
调味品标准里可以加,你就可以添加,参考产品执行标准即可
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此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
2楼
2013-08-26 18:04:10
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lovibond
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【答案】应助回帖
感谢参与,应助指数 +1
2760是添加剂的使用标准,所以都要依据这个来。
[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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充实的活着!
3楼
2013-08-26 19:42:43
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shadowmate
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专业: 环境微生物学
【答案】应助回帖
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没有标准说不允许就是允许吧?
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5楼
2013-08-27 10:41:12
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